环亚集团娱乐官网如何选择质量好的菜板?一统

更新时间:2020-02-11 08:22  
 

  本网9月5日讯 菜板是每个家庭的厨房中必不可少的一样东西,因为它与我们的饮食息息相关,一款用得顺手且质量好的菜板,可以让我们在厨房中剁肉剁菜的时候事半功倍。但要想挑选一款好的、合适的菜板,这其中是有很大学问的,因为菜板的材质直接决定了它的使用寿命,以及做饭时是否会影响我们食材的健康。并且,菜板还需要定期更换,一方面时间长了,菜板会滋生细菌;另外一方面,使用时间久了,菜板上会出现过多的刀痕、颜色也会变淡,这时就要更换菜板了。那么,菜板该如何选择呢?下面,一统家具小编就为大家分享一些选购质量好的菜板的方法。

  竹菜板是现在市场上比较常见的菜板品种之一。一般都是通过将竹制材料拼接而成,用胶水先把竹片拼接在一起,然后再磨光边缘的竹刺。竹菜板的优点有很多,硬度大、耐用、容易清洁等等;但是这种材质的菜板缺点也很明显,一些劣质菜板使用的胶水不合格,有可能会造成甲醛超标,我们用这类劣质菜板剁菜剁肉,做出来的菜对人体伤害非常大。

  木制的菜板在市场上也比较常见。一般木制的菜板通常采用的是:松木、榆木、柳木等材质。环亚集团娱乐官网。木制菜板的优点是菜板较厚,韧度比较强,很适合用来剁肉或切割坚硬的食物。缺点是木质菜板一般比较重,非常不易清洗,而且吸水性很强,不利于风干,容易滋生细菌。

  有很多朋友非常喜欢实木菜板,一统家具小编建议大家可以考虑蚬木(铁木)菜板。因为我们家里日常偶尔要砍砍骨头剁剁肉,因此一统家具小编建议大家可以选购这种木材较硬的菜板。其中数蚬木(铁木)菜板为宜,这类菜板材质致密,硬如钢铁,有入水即沉的说法。还有近年来的出现的花梨木菜板,其实为巴西花梨木,一样拥有较高的硬度,且木纹多样,朋友们同样可以考虑选择。

  塑料菜板用的朋友相对较少,它的优点是重量轻,方便携带。缺点是塑料常用聚乙烯聚丙烯、等物质制成,高温下会有塑料气味,而且要是买到质量不好的塑料菜板,具有化学物析出,对人体非常不好,一统家具小编建议大家塑料菜板仅用于切生鲜蔬果。

  以上就是一统家具小编为大家分享的如何选择质量好的菜板的一些方法,希望对大家有所帮助。

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